화학
5퍼센트 글루코오스용약 원심분리
우리들의 보물창고
2020. 10. 3. 20:02
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침전이 되기위한 조건은?
글루코오즈 요액은 글루코오스가 완전히 분자상태로 용해되어 물분자사이에 끼어 있다고 볼수 있습니다.
지금 글루코오스가 침전되기 위해서는 물분자들을 헤치고 원심력에 의해 내려가야 하는데 이때 물분자
들이 받쳐주고 글루코오스 입나도 물에 끌리면서 내려가지 못합니다. 이때 무게차이가 상당히 커서
물분자들의 떠받치는 힘보다 더 큰 힘으로 밀어 내면 분리될수 있을 것입니다. 즉 침전이 되려면
입자의 크기가 충분히 커서 중력이나 운동에너지에 의해 용액의 점도와 분자운동을 이기고 내려갈수
있어야 합니다.결국 글루코오즈 분자의 밀도가 작고 물의 점도와 분자운동에 의한 힘이 질량에 의해
침전되려는 힘보다 더 강하기 때문에 앙금이 되지 못하므로 이와 반대로 성분의 질량이 충분히 크고
입자도 중력의 여향이 클수 있을정도로 커지고 물의 점도도 떨어져야 분리가 가능하겠죠.
입자가 분리되려는 힘보다 방해되는 힘 즉 점도, 비중차이, 그리고 분자운동 등이 크지 않으면 침전이 됩니다
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